semi di GIRASOLE 150Gr.
I semi di girasole sono, tra i semi oleosi, quelli che vantano il più basso contenuto calorico.Prezioso l'elevato contenuto vitaminico:vi troviamo infatti grandi quantità di vitamine B1, B2, B6, A, D e E.Ottima fonte per l'organismo di magnesio, ferro, cobalto, manganese, zinco e rame.Tra gli acidi grassi essenziali vantano un buona presenza di acido clorogenico, acido linoleico e acido folico.
MOLINO BASSINI
Il Molino Bassini vanta oltre un secolo di storia.
Era il 1899 quando Ercole e Paolo Bassini attivarono le prime macine in pietra. La loro passione, trasmessa di generazione in generazione, vive ancora oggi grazie al lavoro dei nipoti e dei pronipoti.
Una tradizione di qualità da sempre fondata su due parole d’ordine: impegno e qualità.
Qualità che viene ricercata sin dal principio della filiera, grazie all’attenta selezione dei migliori grani locali provenienti da contadini fidati a “chilometri zero”.
La macinatura, di tipo artigianale, garantisce che il prodotto non venga danneggiato durante la lavorazione consentendo di mantenerne intatte tutte le proprietà nutritive. Il risultato è una farina meno raffinata e più ricca di fibra e vitamine.
Inoltre, in nessuna farina viene aggiunto alcun tipo di conservante, additivo o miglioratore: la farina è naturale e genuina come quelle di una volta.
Sempre con la consapevolezza che il nostro impegno si legge nella qualità di ciò che produciamo.PRODOTTO GARANTITO Made in Bologna Km Zero
